En el parque Fundadores

Ulises ARROYO

PLAYA DEL CARMEN, 20 de agosto.- Productores locales y de diversos puntos de Quintana Roo participarán

este jueves y viernes en la Feria de la Miel 2026, que tendrá como sede el parque Fundadores y permitirá a visitantes conocer y degustar diversas variedades producidas en la entidad.
Estefanía Hernández Flores, secretaria de Desarrollo Económico y Atracción de Inversiones, informó que entre las actividades se realizará una cata para que los asistentes puedan identificar las características y diferencias entre los tipos de miel.
El encuentro también permitirá acercar a la población al trabajo que realizan los apicultores y fortalecer los vínculos entre productores y consumidores como parte de las acciones para impulsar la economía comunitaria.
La funcionaria municipal informó que 22 productores de miel ya recibieron capacitación con el propósito de fortalecer su actividad e incorporar sus productos a la identidad comercial de Playa del Carmen.
Estefanía Hernández destacó que Santa Cecilia, comunidad ubicada al Norponiente del municipio, concentra una parte importante de la producción apícola local y cuenta con productores que ya comercializan miel mediante sus propias marcas.
Como parte de esta estrategia, adelantó que próximamente será presentado un producto que podrá comercializarse en los mercados municipales, aunque no dio mayores detalles sobre sus características.
Respecto a las altas temperaturas y sus efectos en la apicultura, Hernández Flores aseguró que los productores cuentan con herramientas y conocimientos para enfrentar las temporadas de calor y reducir las afectaciones a sus colmenas.
La Feria de la Miel 2026 buscará así convertirse en un escaparate para los apicultores, promover el consumo de productos locales y acercar a residentes y visitantes a la actividad apícola que se desarrolla en Playa del Carmen y otras regiones de Quintana Roo.