En repunte durante fin de año
Fernando OLVERA DEL CASTILLO
SOLIDARIDAD, 29 de diciembre.- Los restauranteros esperan alcanzar el 100 por ciento de ocupación y consumo
en sus restaurantes para la noche y cena de Año Nuevo, para lo cual ya en su mayoría todos los negocios de giro gastronómico está preparada.
Gerardo Valadez Victorio, presidente de Canirac Riviera Maya, recordó que el 31 de diciembre es el día más alto y la última semana del año es el pico, en el que más actividades y más ocupación mantienen, por lo que las expectativas son altas, algunos lugares ya agotaron las reservaciones.
En cuanto a la noche del 24, dijo que la ocupación fue buena; sin embargo, la temporada alta para los restauranteros comienza después del 25, manteniendo buena expectativa, en lo que va de los últimos tres días, la Quinta Avenida y zona turística ha estado abarrotada.
