Alertan pérdida de dos variedades

Ulises ARROYO

JOSE MARIA MORELOS, 6 de julio.- Dos variedades tradicionales de plátano cultivadas en la Zona Maya

de Quintana Roo están en riesgo de desaparecer, debido al abandono de los cultivos y a la falta de interés comercial, advirtió el productor Armando Chi, de la comunidad de Naranjal.
El campesino explicó que el plátano “curro” prácticamente ha desaparecido de los campos de cultivo, mientras que el plátano “bárbaro” sobrevive principalmente en algunos traspatios de las comunidades rurales.
Señaló que la pérdida de estas variedades representa un impacto para la biodiversidad agrícola y para los conocimientos tradicionales que durante generaciones han conservado los productores de la región.
Explicó que el plátano “bárbaro” posee importantes propiedades nutricionales y produce racimos de gran tamaño; sin embargo, actualmente sus hojas son el principal aprovechamiento, ya que el fruto enfrenta una escasa demanda en el mercado.
Debido a esta situación, parte de la producción termina como alimento para animales o simplemente se desperdicia, lo que ha desalentado a los campesinos a mantener las plantaciones.
Armando Chi indicó que esta falta de comercialización ha provocado una reducción constante de los cultivos y ha puesto en riesgo la permanencia de esta variedad.
Añadió que el panorama es aún más crítico para el plátano “curro”, que desde hace más de 15 años prácticamente desapareció de los mercados locales y hoy sólo se conserva en los patios de algunas viviendas.
Finalmente, hizo un llamado a impulsar acciones para rescatar ambas variedades, fomentar nuevamente su cultivo y abrir canales de comercialización que permitan revalorar estos productos, con el fin de evitar que desaparezca una parte importante del patrimonio agrícola de José María Morelos.