De la actividad apícola en el Estado 

Fernando OLVERA DEL CASTILLO

PLAYA DEL CARMEN, 2 de agosto.- Con el objetivo de reconocer y apoyar la riqueza de la apicultura loca

l y la calidad excepcional de la miel quintanarroense, se llevó a cabo la primera feria “Lágrimas de Oro Maya” en la Plaza 28 de Julio, en la que participan más de 30 productores de todo el Estado para exponer al mundo los diversos productos elaborados.
En presencia de autoridades estatales y municipales; representantes del sector académico; productoras y productores apícolas de toda la entidad, expusieron durante dos días diversos productos y alimentos que pueden realizarse basados en la miel quintanarroense, la cual cuenta con alta calidad y este tipo de acciones buscan lograr y consolidar la denominación de origen.
En representación de la presidenta municipal, Estefanía Mercado, el secretario de Desarrollo Económico y de Atracción de Inversiones, Antón Bojórquez Mackay, dio la bienvenida el pasado jueves a las y los asistentes, expresando el orgullo de Playa del Carmen por ser anfitrión de este evento que rindió homenaje al trabajo de quienes producen este valioso recurso natural.
“Nos llena de orgullo contar con la presencia de 30 productoras y productores de diferentes municipios, así como de nuestras y nuestros representantes locales”, afirmó.
Jorge Carlos Aguilar Osorio, secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca de Quintana Roo; señaló que la feria es un esfuerzo de colaboración entre el gobierno municipal de Playa del Carmen, la Sedarpe, así como el Comité Estatal de Fomento y Protección Pecuaria.
Sirve como un espacio vital para que los apicultores se conecten, vendan sus productos directamente a los consumidores y promuevan el valor de este importante producto cultural y natural.
Agradeció a la presidenta municipal, Estefanía Mercado, por apoyar y fomentar la producción y comercialización de la miel y productos derivados de la misma, así como ser partícipe en las acciones para que la apicultura de Quintana Roo sea conocida y reconocida a nivel mundial al ser Playa del Carmen un sitio donde convergen personas de todas partes del mundo.
La primera Feria de la Miel, a la que también acudió el director de Desarrollo Agropecuario y Pesquero de Playa del Carmen, Alejandro López Acuña, concluyó con éxito este viernes, con a exposición de productos. También hubo un encuentro de apicultores y diversas actividades.