Prevén que el casillero llegue a 70 pesos

Ulises Arroyo

JOSE MARIA MORELOS, 1 de septiembre.- Después de varios meses con precios bajos, el huevo comenzó a recuperar su

valor y actualmente el casillero se vende hasta en 65 pesos, incremento que empiezan a resentir los bolsillos de las familias.
Manuel Jesús Flota Cardeña, comerciante de la localidad, explicó que el repunte comenzó hace aproximadamente un mes, luego de que el producto llegara a comercializarse en 50 pesos e incluso menos.
“Hace un mes empezó a subir otra vez; ahora está en 65 pesos el casillero”, comentó.
El comerciante atribuyó la caída anterior al exceso de producción y almacenamiento en las granjas, además de las altas temperaturas que afectaron la conservación del producto y provocaron pérdidas.
“Cuando hubo exceso de huevo tuvieron que bajar mucho el precio para poder sacarlo”, señaló.
Ahora, con la reducción de los excedentes, el precio comenzó a recuperarse y podría alcanzar los 70 pesos por casillero, aunque consideró poco probable que supere esa cantidad.
Pese al aumento, destacó que las familias continúan adquiriéndolo, debido a que el huevo forma parte de la alimentación cotidiana y es considerado un producto de primera necesidad.