En precio por kilogramo de langosta
Lanrry PARRA
ISLA MUJERES, 4 de febrero.- Baltazar Gómez Catzín, presidente de la Federación de Cooperativas Pesqueras del Estado de Quintana Roo, informó que para evitar especulaciones en torno al precio de la langosta y que esta no afecte a los trabajadores
del mar, se le recomendó a sus agremiados que vendan sólo las colas.
Explicó que lanzaron esta recomendación, debido a que China, principal mercado consumidor, cerró sus fronteras y por consiguiente prácticamente la exportación se detuvo hace casi un casi.
Gómez Catzín destacó que la exportación se detuvo derivado de la epidemia de coronavirus que afecta a esa nación asiática para evitar la propagación de la enfermedad.
Igualmente exhortó a las cooperativas pesqueras a no caer en los juegos de los compradores, quienes pretenden adquirir el crustáceo a precios muy por debajo de los establecidos por la Federación de Cooperativas Pesqueras.
Recordó que hace 25 días había langosta en abundancia y faltaba mercado, por lo que llegaban los compradores e intentaban pagar precios ínfimos por el producto.
Añadió que a la fecha el crustáceo ha escaseado bastante, situación poco normal, ya que precisamente en febrero, último mes de la temporada, es cuando suele haber un poco más.
Dijo que hora no están pescando mucho, pero que en cada viaje extraen entre 20 y 30 kilos de cola, que equivalen a unos 60 o 70 kilogramos de crustáceo entero.