Productores de pitahaya del Norte del municipio

Alejandro CHAN PUC

FELIPE CARRILLO PUERTO, 9 de septiembre.- Productores de pitahaya del Norte del municipio buscan el respaldo de las autoridades estatales y federales para convenir acuerdos con empresas dedicadas a la comercialización del fruto exótico, pues pese a que en Tihosuco y Tepich se cuenta con una vasta producción, las ventas no han sido las esperadas.

En este sentido, Máximo Chan, coordinador de la Cuenca Pitahayera de Tihosuco, indicó que en el 2015 se aventuraron a la producción del fruto y actualmente de las 42 hectáreas sembradas la cosecha se está llevando a cabo en 30; sin embargo, pese a que la fruta cuenta con la calidad suficiente no tiene un comprador definido por convenio.
Explicó que a dos años de iniciar con el proyecto de cultivo de pitahaya ya está dando frutos, ahora falta que autoridades de los tres órdenes de Gobierno se sumen a las acciones necesarias para buscar canales de comercialización y sobre todo garantizar un producto competitivo a nivel internacional, generando divisas al país y por ende bienestar social para el campesino.
El entrevistado señaló que durante esta primera etapa de producción, al no contar con compradores definidos, la fruta está siendo comercializada al mejor postor, aunque las ganancias no son las esperadas debido a que muchos compradores “regatean” para pagar lo menos posible.
Máximo Chan resaltó que el haber asistido al 79 Congreso Nacional Campesino celebrado en el Estado de Zacatecas abre indudablemente las puertas al mercado nacional, toda vez que es un producto casi desconocido en este ámbito.
“La naturaleza propia de este cultivo hace que las expectativas de comercialización trasciendan nuestras fronteras, por ello la organización a la que pertenecemos une a las comunidades agrarias para buscar que los productores tengan a su alcance una alternativa de ingreso, toda vez que la producción de maíz y frijol dejó de ser medio de sobrevivencia de la gente del campo”, indicó.