Confirman a raiz de mal clima
Francisco HERNANDEZ
COZUMEL, 1 de marzo.- Las inclemencias meteorológicas y las vedas en determinadas especies marinas son factores que ocasionaron que en esta Cuaresma se tenga escasez en productos de escama, al grado de que en pocos días ya no habrá para cubrir la demanda de los consumidores, puntualizó el presidente de la Sociedad Cooperativa de Producción Pesquera Cozumel, José Angel Canto Noh.
Especies como el mero, cabrilla y abadejo entraron en veda el 1 de febrero y abarcará hasta el 31 de marzo, las cuales son demandadas en todo el año, pero en particular durante la Cuaresma, cuando la población consume más productos de escama, aunque en este 2018 el panorama es distinto, al no haber para comercializar.
En cuanto a las especies populares como el chac-chi, pargo y boquinete, por mencionar algunas, indicó que se contaba con 300 kilogramos, pero que se ha estado acabando en esta semana, estimando que para la próxima ya no habrá producto de escama para satisfacer la demanda de los consumidores.
“Este año es atípico, porque no hay el producto de escama deseado, debido a las inclemencias meteorológicas y a las vedas que se están aplicando”, reiteró José Angel Canto Noh, dejando claro que en el caso de los comerciantes no regulados, que compran en los Estados de Yucatán y Campeche, ellos sí tendrán disponibles las especies antes descritas.
En este sentido, aseveró: “Como no siguen una reglamentación y no hay una autoridad que los regule, ellos venden el precio desorbitadamente y eso es una competencia desleal para nosotros, como pescadores, como productores establecidos”.
Canto Noh agregó que se espera que las condiciones meteorológicas sean seguras para los pescadores y puedan capturar productos de escama durante la próxima semana.