En los próximos días, señalan expendedores

Martha TORRERO ORTEGA

El precio del kilogramo de pollo podría rebasar los 50 pesos en los próximos días, e incluso registrar aumentos en lo que resta del año.

Rosario Rodríguez, una de las principales mayoristas de pollo y sus derivados en el Mercado Nuevo, indicó que desafortunadamente el precio de este producto seguirá aumentando.
Dijo que actualmente se mantiene entre 50 y 52 pesos en el mercado, aunque en los supermercados es más económico.
“Sí se ha encarecido, al grado que tenemos que dar el kilogramo de filete en 120 pesos”, expresó.
Mencionó que este constante aumento ha impactado negativamente en sus ventas, ya que las amas de casa buscan cómo ahorrar.
“Por eso optan por comprarlo en los supermercados aunque no sea fresco, sino un producto congelado”.
Declaró que sus ventas se han centrado básicamente en pierna y muslo, que son lo más económico.
Explicó que hay muchas amas de casa que optan por llevar rabadillas o “carcasa”, ya que es la única manera en la que “pueden estirar el gasto”.
Señaló que igual comportamiento, es decir aumentos constantes, ha tenido el huevo.
“Lo malo es que piensan que nosotros incrementamos los precios, aunque esto lo hacen en realidad los proveedores”.