El que brinda la Gobernadora Mara Lezama Espinosa a las familias
del campo con la histórica integración del Consejo Peninsular para la Regulación del Chile Habanero, organismo que, después de 16 años de espera, permitirá fortalecer la competitividad, certificación y comercialización de este emblemático producto de la Península de Yucatán.
Y es que tal y como damos cuenta en la edición que tiene usted en sus manos, la mandataria quintanarroense participó en Mérida en la instalación formal de este organismo que será responsable de vigilar y fortalecer la denominación de origen del chile habanero, una herramienta clave para generar mayor valor agregado y abrir nuevos mercados para Quintana Roo, Yucatán y Campeche.
En este tenor, Mara Lezama destacó que la coordinación entre los tres Estados peninsulares y el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial permitirá consolidar mecanismos que garanticen la calidad, autenticidad y trazabilidad de este producto, generando beneficios directos para quienes participan en toda la cadena productiva.
Al respecto, explicó que el objetivo es que quienes se dediquen al cultivo, procesamiento y comercialización del chile habanero puedan acceder a mejores oportunidades de negocio.
Asimismo, resaltó que Quintana Roo mantiene una producción creciente de este cultivo en municipios como José María Morelos, Felipe Carrillo Puerto y Bacalar.
Cabe destacar que durante 2024, la entidad registró una producción de 986 toneladas de chile habanero con un valor superior a los 26 millones de pesos. Además, cuenta con 28 micro, pequeñas y medianas empresas con el distintivo “Hecho en Quintana Roo” que utilizan este producto como parte fundamental de su oferta comercial.
Durante el evento estuvieron presentes el director general del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, Santiago Nieto Castillo; el Gobernador de Yucatán, Joaquín Díaz Mena; el secretario de Desarrollo Económico de Campeche, Jorge Luis Lavalle Maury, en representación de la Gobernadora Layda Sansores, así como el secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca de Quintana Roo, Jorge Aguilar Osorio.
Con base en lo anterior, no queda más que resaltar que fortalecer al campo también es generar prosperidad compartida.
¿No lo cree así, amable lector?
