Viernes, 29 de Junio de 2012 01:00

Néstor CAUICH
KANTUNILKIN, 28 de junio.- A partir de este 1 de julio inicia la captura de langosta, que es la tercera pesquería más importante del Estado, en la que se espera una derrama económica de unos 15 millones de pesos, pues la meta a capturar es de más de 40 toneladas, cuyo precio se espera sea de 420 pesos el kilo”, señaló el coordinador de Pesca, Adolfo Alvarez Mendoza.
Con base en datos de la Sociedades Cooperativas Acuícola, Pesqueras, del Puerto de Chiquilá y la isla de Holbox, se espera que la derrama económica si las condiciones climatológicas lo permiten, para el primer avituallamiento de la primera salida de la pesca de una embarcación langostera es de unos 40 mil pesos, y el periodo de pesca es de 15 a 18 días en altamar, mientras que las lanchas de la costa capturan en forma diaria.
Agregó que “los buzos y pescadores de la costa están en sus últimos preparativos, por lo que ya han construido sus trampas debido a que gran parte de la pesquería la realizan con este sistema, sobre todo en altamar, mientras que otros buzos la realizan a través de compresores a lo largo de la costa”, explicó.
“Esta pesquería es considerada de suma importancia en nuestra entidad, debido a los ingresos económicos que obtienen los productores armadores a través de ella, por lo que se considera una pesquería rentable y sustentable”, afirmó.
Sobre el destino del producto expuso que, de acuerdo con su clase, la de primera se comercializa en el mercado de Cancún, mientras que la de segunda se consume en el mercado local principalmente para los restaurantes del puerto y la isla de Holbox , donde se consume langosta debido a que el producto es considerado de alto valor”, comentó.
“Desde el año 2006 el producto no ha podido desplazarse al mercado nacional porque la producción no iguala a la demanda”, debido a que se respeta, “La veda del crustáceo es del uno de marzo al 30 de junio, y tiene el propósito de proteger la fase reproductiva de la especie y asegurar la repoblación natural de la biomasa”, concluyó.