Productos caducos y en mal estado en tianguis del Sur de Mérida  Operativo sorpresa MERIDA, Yuc., 7 de febrero.- Un operativo sorpresa de la Secretaría de Salud de Yucatán sacó al descubierto que en el tianguis dominical del mercado de San Roque de la colonia San José Tecoh se comercializan productos caducos y en mal estado.
Durante la inspección, personal de la SSY apoyados por agentes de la Secretaría de Seguridad Pública fuertemente armados realizaron la verificación y encontraron un camión de carga propiedad de Berta Collí Pérez repleto de mercancía caducada y en visible mal estado, la cual sería comercializada a la gente de escasos recursos que acude cada domingo a ese zoco. Los productos a comercializar eran carnes frías empaquetadas, quesos, productos lácteos, carnes ahumadas, todas en estado de descomposición y con fechas de caducidad que datan de finales del año pasado. Anteriormente la SSY realizó operativos similares en los mercados ambulantes de la colonia Esperanza y en San Jerónimo de la Vicente Solís en los que se decomisaron alimentos en mal estado y que estaban a la venta al público. Los productos fueron asegurados por la SSY bajo vigilancia de los agentes de la policía estatal. Durante la inspección varios comerciantes se inconformaron al igual que algunos vecinos de la zona quienes no alcanzaban a comprender la gravedad de la falta cometida por los vendedores. |